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Resveratrol(3,5,4′-trihidroxi-trans-estilbeno) es un estilbenoide, un tipo de fenol natural y una fitoalexina producida por varias plantas en respuesta a una lesión o cuando la planta es atacada por patógenos como bacterias u hongos.
Las fuentes de resveratrol en los alimentos incluyen la piel de las uvas, los arándanos, las frambuesas y las moras.
* Efectos neurológicos
Un ensayo clínico preliminar de un año en sujetos con enfermedad de Alzheimer&mostró que consumir 2 gramos de resveratrol al día era bien tolerado y reducía algunos biomarcadores de la enfermedad en el líquido cefalorraquídeo y la sangre, aunque otros biomarcadores y la demencia progresiva estaban inafectado.
* Efectos cardioprotectores
El consumo moderado de vino tinto se asocia con un riesgo reducido de enfermedad cardíaca.
El resveratrol puede estimular la actividad de la óxido nítrico sintasa endotelial (eNOS) e inhibir la agregación plaquetaria.
* Efectos antidiabéticos
Se demostró que este compuesto actúa como agonista de PPARgamma, receptor nuclear que es el objetivo farmacológico actual para el tratamiento de la diabetes tipo 2. Una revisión sistemática y un metanálisis señalaron que el resveratrol es un&"candidato principal &"; compuesto para servir como tratamiento farmacológico adjunto para la diabetes tipo 2.
* Protección de la piel
Los estudios preliminares respaldan la investigación en humanos sobre el resveratrol para comprender su potencial como terapia para el melanoma.
Debido a la actividad biológica especial del resveratrol, las personas lo desarrollan y usan cada vez más, y se ha utilizado ampliamente en el procesamiento de alimentos, la atención médica y la medicina.
Ya queresveratroltiene actividad biológica específica, desarrollo de personas y aprovechamiento de su profundización, en el procesamiento de alimentos, industria de la salud y campos farmacéuticos ha sido ampliamente utilizado.
Oasier es una empresa de servicios comerciales orientada a la exportación basada en la fábrica (Oasier Bio-tech) establecida en 2009.
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